2023-03-30 09:05:10 来源:太原热线
肉丝跑蛋是哪里的菜
杭州
“肉丝跑蛋是一道菜肴,主要原料有瘦猪肉,主要辅料/调料有淀粉、糟卤等。肉丝跑蛋比较有名的杭州大众菜,北方很少见。”
肉丝跑蛋是杭帮菜吗
肉丝跑蛋是比较有名的杭州菜,它的特点是外面松脆,里面鲜嫩。它没有西湖醋鱼那样华丽,也没有东坡肘子那样惊艳四座,它不过是一道极为普通的家常菜。
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