柠檬茶没有红茶可以怎么做?
大红袍也是属于红茶的范畴。
天气越来越热,冷饮的需求量越来越大。夏天喝冷饮是一件很爽的事情,因此冷饮店的生意事很不错的。但是,常去冷饮店消费,价格贵,久而久之,钱包似乎有些吃不消。今天在这里给大家分享一款外面卖的还可以的柠檬冰红茶的做法,在家3元钱就会做出外面30元的柠檬冰红茶。
柠檬红茶,口味酸甜,既有柠檬的清香,也有红茶的醇厚,具有健胃助消化的作用,另外常喝柠檬红茶还有滋润肌肤,帮助美白,促进血液循环的好处,夏季适当喝一些,是非常不错的选择。
柠檬冰红茶
食材:柠檬2个、红茶少许、冰糖50克、水适量
制作方法:
1.柠檬用水打湿,把盐撒柠檬上,用盐搓洗搓洗,然后用清水冲洗干净。
2.取一个柠檬,切成片状,将柠檬上的籽去掉,放碗中备用
3.另一个柠檬挤汁备用
4.少许红茶放入茶漏里
5.将冰糖放入煮茶的壶中
6.茶壶中加水,摁下红茶模式,将红茶煮好,并泡一会儿,让红茶的颜色稍微深一些
7.将煮好的红茶晾凉,晾凉后的红茶里加入之前挤好的柠檬汁
8.将切好的柠檬片也放入到红茶里,放冰箱冷藏2小时
9.将冷藏好的柠檬红茶倒入杯中即可饮用,如果家里有冰格的话,可以做一些冰块放入柠檬红茶中口感更佳
在家里做的这柠檬红茶,一点也不输外面卖的好喝,夏天天气炎热,每周都可以做上一些来喝。夏天天气炎热,建议在家做的话,做好的柠檬红茶冷藏一下喝就行,建议不放冰块或者少放一些冰块,这样对身体也会好一些。
柠檬茶红茶茶底有什么茶叶?
锡兰红茶,一般现在柠檬茶基本上都是拿红茶做底,用得较多,一般用到阿萨姆红茶,锡兰红茶,它茶味浓,厚重,柠檬的酸,红茶的甜,刚好中和,再加适量糖,就呈现出一杯酸酸甜甜的茶饮,柠檬搭配正山小种和金骏眉红茶,可以起到消食,养胃,健脾等功效,对身体有很多好处。
红茶,柠檬茶用红茶做茶底,红茶温和甘醇的特点和酸涩的柠檬相中和,更能增添清爽的口感。
冲饮前首先清洗柠檬表皮,切除两端的柠檬蒂,再取出柠檬籽减轻酸涩感,其中的红茶属于全发酵茶,发酵工序是红茶特征形成的关键,果香浓郁,饱满甘醇。
柠檬茶茶底可以选择红茶,也可以选择岩茶,绿茶口感相对来说比较差,当然只要你喜欢都可以!正常只要茶叶是熟茶并且汤色是红色的都可以。