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成为“中国新名酒”,仰韶做对了什么?

2023-04-14 13:00:45 来源:中华网河南

新时代需要新名酒,新名酒创造行业新价值。

十年来,仰韶酒业依靠良性的市场、政策的扶持、自身过硬的综合实力取得了飞速的发展,成为搅动中国白酒行业的一匹黑马。不仅如此,仰韶酒业还率先举起高端文化白酒旗帜,为中国文化白酒的发展提供了仰韶样本,树立了行业标杆。仰韶彩陶坊酒成功入选“中国新名酒”,成为有实力、有底气、有信心引领中国白酒消费的新名酒品牌。

成为“中国新名酒”,仰韶可谓打赢了一场硬仗。

这是行业内外对其十年发展成果的肯定和鼓励,其意义又是多方面的。对豫酒产业来说,仰韶酒业是豫酒龙头企业,受到河南省委、省政府重点扶持,引领着豫酒产业的发展方向。对中国酒业来说,仰韶酒业是后起之秀,是白酒香型的创领者,更是酒类产业升级转型的助推者。

那么,入选“中国新名酒”,仰韶做对了什么?又有着哪方面的意义?

豫酒振兴的担当者

河南是文化大省,有着璀璨辉煌的历史文化,其中就包括酒文化。河南是闻名遐迩的酿酒大省,豫酒名气响亮,文化绵长,曾被饮客赞为“色味冠绝者”。在河南众多本土白酒品牌中,大多为文化积淀深厚者,其中的佼佼者当属仰韶酒。

成为“中国新名酒”,仰韶做对了什么?

仰韶酿酒历史悠久,最早可追溯到六、七千年前的仰韶文化时期,仰韶先民们创造性地使用小口尖底瓶从事酿酒活动。春秋战国时期,渑池当地的特产酒“醴泉春”曾出现在“秦赵会盟”的宴席上,并载入史册千古流传。明清时期,渑池酿酒业极其兴盛,酿酒小作坊多达百家。继承了渑池产区好酒基因的仰韶酒,在进入新时代,迎来了全新的发展机遇。

为扶持豫酒发展,提高豫酒品牌的知名度和美誉度,河南省政府密集出台了一系列政策和意见,分别于2017年、2022年两次出台“豫酒振转型发展行动计划”。其中,仰韶酒业均被列入豫酒转型发展重点企业,受到省领导重点关注。

相关政策的出台、政府的关注,为豫酒的发展提供了更广阔的发展空间和相对稳定的市场环境。仰韶酒业在四五年间迅速成长为一家领军型豫酒企业,多次入选“河南民营企业制造业100强”,是唯一入选的豫酒企业。

成为“中国新名酒”,仰韶做对了什么?

仰韶酒是渑池产区酿酒技艺的浓缩,是豫酒军团中的好酒代表。被评为“中国新名酒”,不只放大了豫酒名片,而且实证了省委、省政府豫酒振兴战略部署的行之有效,让市场对豫酒大发展充满了信心。有助于推动豫酒产业向更高水平发展。

由是观之,政府的关心扶持让仰韶酒业的未来充满了确定性。同时,刚被评为“中国新名酒”的仰韶,也将推动豫酒产业格局发生着新变化,这或在未来深刻将影响整个酒业。

重塑行业的先行者

1952年,首届全国评酒会上,“四大名酒”诞生。1989年,最后一届评酒会确定了“十七大中国名酒”。这几乎构成了之后近30年整个行业的发展格局。但在酒业新时代的浪潮中,不少白酒新贵崛起,成为酒业的“黑马”,它们酒业新生力量的代表,也承担着“中国新名酒”的角色。

仰韶酒业是中国酒业近些年来最能彰显发展活力和创新力的企业之一,不仅表现在开了中国白酒融合香型创新的先河,更突出表现在产业建设、数智化推行、品牌建设、文化建设等方方面面。

2017年,擘画仰韶酒庄“一庄五园”产业格局,涵盖原粮种植、酒曲生产、白酒酿造、包装等产业,为自身的发展提供更多广阔空间。

与此同时,仰韶酒业借助云计算、5G等科技手段,推动生产关键工序的数字化、智能化升级改造,降本提效。

2018年,在经过十年的市场探索后,仰韶酒业顺应时势,推出高端产品仰韶彩陶坊日月星系列,进军高端市场。

成为“中国新名酒”,仰韶做对了什么?

在这几年文化兴起的浪潮下,仰韶酒业深挖仰韶文化内涵,并进行了创新表达,打造了“太阳盛宴”“天时夜宴”等文化IP,携手河南卫视,打造“奇妙游”文化IP,使仰韶彩陶坊“文化白酒”的属性深入人心。

数据显示,2021、2022年,尽管由于疫情的影响,白酒销量大减,白酒市场持续出现低迷之势,但仰韶酒业的销量依然在2021年保持了30%以上的高增长,并首次突破30亿元。在2022年更为艰难的处境下,依然站稳30亿大关,呈现顽强向上的生命力。

难得可贵的是,仰韶酒业在未来的发展上有着长远的战略眼光、高远的格局和自觉的行动力。2022年下半年,在市场趋于成熟之际,仰韶酒业主动求变,对品牌战略进行升级——调整为“高端文化白酒旗帜”,踏上了“文化仰韶”新征程。

这十年来,仰韶酒业自身的发展历程,成为中国文化白酒发展的一个模范样本。可以想见,这也是其荣获“中国新名酒”的题中之义。

关键词: 中国新名酒 仰韶

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